Mikawaya

在葛飾區堀切的街道上，「Mikawaya」最引人注目的招牌料理，莫過於那盤色澤深濃、叫人食指大動的炒飯。別看其賣相帶黑，入口卻毫無生硬鹹澀之感，反而是鑊氣的油香與醇厚旨味在口中蔓延。雞蛋、蔥花與切成小粒的叉燒肉與米飯炒得勻稱鬆散，鹹甜適中且滋味豐郁，讓人忍不住一口接一口。

芝麻醇香與香料交織的麵食選擇

與飯類同被店長列為推介名物的，還有擔擔麵。濃郁柔滑的芝麻湯底，融入肉醬的甜鮮微辣，再添上辣油與花椒的麻香刺激，均勻裹在寬幅波浪捲麵上，格外惹味。客人可按個人口味調整辣度，店內亦提供以彈牙粗麵直接沾裹醬汁同吃的無湯擔擔麵。

點心與小炒圍坐的餐桌時光

配搭主食的小菜方面，有蘸特製醬汁品嘗的煎餃子、肉汁飽滿的日式炸雞以及乾燒蝦仁等選擇。手握一杯啤酒，配著大蔥拌叉燒細細品味，流露著街坊中華小館特有的閒適節奏。店內設有餐桌座位與架高的榻榻米小座席，在維持樸實溫馨老店氛圍的同時，亦引入了QR code手機點餐與多種電子支付方式。無論是中午想要飽餐一頓，還是下班後想獨自吃碗熱騰騰的麵食配點心，這裡都是令人安心的落腳處。